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탈모에 좋은 블랙푸드 ‘서리태’ 효능
2018-09-06 14:34:12 (7년 전)

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안토시아닌 색소가 많아 검은콩의 대명사로 꼽히는 서리태. 단백질과 식물성 지방질이 매우 풍부하고 신체의 각종 대사에 반드시 필요한 비타민 성분이 많다. 


또 여성 호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 하는 이소플라본이라는 콩 단백질도 많이 함유되어 있다. 서리태는 잡곡과 함께 넣어 밥을 짓거나 떡을 만들어 먹는다. 또한 발효시켜 청국장을 만들기도 하는데, 건강에도 좋고 맛 또한 메주로 만든 청국장보다 뛰어나다. 서리태의 효능을 소개한다.  











 

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댓글 3개
2018-09-07 12:18 (7년 전) 추천0 비추천0
소중한 내 모발 관리 해야죠 ~
2018-09-06 21:31 (7년 전) 추천0 비추천0
탈모 조심...
2018-09-06 17:33 (7년 전) 추천0 비추천0
ㄷㄷ
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